養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥！年產(chǎn)值還能達(dá)800萬(wàn)元→

水產(chǎn)養(yǎng)殖、大棚蔬菜，單拎出來(lái)都不稀奇，但能一邊養(yǎng)魚一邊種菜的設(shè)施大棚，還實(shí)屬新奇。

近日，記者來(lái)到了原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)申莊村魚菜共生綜合種養(yǎng)綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范基地一探究竟。大棚里一邊是綠油油的西紅柿苗長(zhǎng)勢(shì)正旺，另一邊一池密密麻麻的魚苗正在歡快暢游。在工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖車間，一臺(tái)臺(tái)先進(jìn)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)著，它們是“魚菜共生”系統(tǒng)的“心臟”，負(fù)責(zé)循環(huán)水處理、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、溫度控制等工作。

那魚和菜到底是怎么共生的呢？“‘魚菜共生’就是把魚塘和菜地放在同一個(gè)大棚里，魚排出的糞便經(jīng)過(guò)分解、過(guò)濾后變?yōu)槭卟说摹疇I(yíng)養(yǎng)液’，蔬菜吸收營(yíng)養(yǎng)后，又將水充分凈化循環(huán)給魚用，形成魚肥水、菜凈水、水養(yǎng)魚的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)?！痹谶@里工作了四年的廠長(zhǎng)楊杰很有發(fā)言權(quán)。

養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥，四年前這事他想都不敢想，如今不僅可以在家門口就業(yè)，還學(xué)會(huì)了養(yǎng)魚。工作以來(lái)，他看著撂荒的鹽堿地上逐漸建起了一座座大棚和工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖車間，白花花的地上長(zhǎng)出了蔬菜，加州鱸、大閘蟹、羅氏沼蝦等南方常見的水產(chǎn)品也在北方慢慢“安家”，借助AI智能測(cè)算、自動(dòng)投喂機(jī)等智能化設(shè)備和物聯(lián)網(wǎng)管理平臺(tái)，他的養(yǎng)魚技術(shù)也越來(lái)越成熟了。

“魚菜共生”模式實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一地雙收”，提高了土地資源和水資源綜合利用效率，提升了耕地質(zhì)量，有效改善了農(nóng)業(yè)面源污染和土地次生鹽堿化發(fā)生，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)注入了新活力。據(jù)介紹，基地經(jīng)過(guò)試驗(yàn)測(cè)算，“魚菜共生”設(shè)施蔬菜大棚在化肥用量為0的前提下，以種植普羅旺斯番茄和養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰魚苗為例，蔬菜用水成本減少80%，農(nóng)藥用量減少60%，年增加漁業(yè)收入近2.78萬(wàn)元，年增加蔬菜收入2.27萬(wàn)元，每年每棟大棚可為菜(漁)農(nóng)增加收入5萬(wàn)元。

固原豐和漁業(yè)科技有限公司成立以來(lái)，在申莊村建立設(shè)施工廠化養(yǎng)殖車間5200平方米，“漁農(nóng)綜合種養(yǎng)”設(shè)施蔬菜溫室大棚8棟，設(shè)施魚菜共生系統(tǒng)4套。2023年新建成的魚菜共生大棚、露天池塘等已于今年全部投入使用，年鱸魚養(yǎng)殖規(guī)模能夠達(dá)到100萬(wàn)尾。通過(guò)自主研發(fā)、校企合作等方式，今年建立完善漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)數(shù)字管理系統(tǒng)，將實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)過(guò)程智能化、自動(dòng)化，進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)養(yǎng)殖精準(zhǔn)化。?

“在北方地區(qū)，鱸魚的生長(zhǎng)周期一般在11個(gè)月，今年我們主要以大規(guī)格的鱸魚苗銷售為主，通過(guò)不斷努力突破技術(shù)難關(guān)，鱸魚苗成活率能夠達(dá)到40%，養(yǎng)殖規(guī)模比去年增長(zhǎng)了一倍，我們將預(yù)留60萬(wàn)尾的魚苗為明年的成魚做準(zhǔn)備，帶動(dòng)用工較去年增加了50%，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)在800萬(wàn)元左右?！惫矩?fù)責(zé)人王維軍說(shuō)。